Il timo è un’erba aromatica dal profumo simile all’origano, ma, oltre ad essere usato in cucina è molto utile per contrastare acne, tosse e infezioni.
Il timo, o timo officinalis (Thymus vulgaris) è una pianta arbustiva appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Si presenta con ramificazioni ricche di foglie dal colore verde-griglio, mentre il fiore del timo presenta un caratteristico colore rosa-lilla. Il timo viene utilizzato soprattutto come erba aromatica, nella preparazione di piatti salati, come patate al forno, insalate, carne, pesce o verdure estive.
Ma è anche noto come pianta officinale, infatti, numerose sono le sue proprietà. E’ ricco di proprietà benefiche per la salute e può essere utilizzato in forma di infuso o olio essenziale per migliorare alcuni sintomi o disturbi di salute. Migliora la frequenza cardiaca e la pressione arteriosa, la colesterolemia, contrasta l’acne e le infezioni del tratto respiratorio. Antimicrobico e antinfiammatorio.
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